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Dönerschaufel: Praktisch & authentisch

Dönerschaufel: Praktisches Zubehör für den heimischen Dönergrill Eine Dönerschaufel als Zubehör für den heimischen Dönergrill ist eine praktische Anschaffung, die dem Döner-Erlebnis in den eigenen vier Wänden noch ein wenig mehr Authentizität verleiht.

Bei diesem Zubehörteil handelt es sich um eine Art Schaufel für die Küche, die zum größten Teil aus Edelstahl besteht und über einen hitzebeständigen Kunststoffgriff verfügt. Die Wahl des Materials für den Griff unterscheidet sich von Hersteller zu Hersteller. Manche wählen statt Kunststoff ebenfalls Edelstahl für diese Komponente.

Die Vorteile einer Dönerschaufel liegen auf der Hand: Sie können die Schaufel direkt an die Position halten, an der Sie das Dönerfleisch Stück für Stück abschneiden möchten. Die Fleischstücke fallen daraufhin direkt in die Schaufel hinein.

Benutzt man keine Döner- bzw. Gyrosschaufel, landet das Fleisch häufig entweder im Fettauffangbecken oder direkt auf der Küchenplatte. Im schlimmsten Fall spritzen Fleischsaft und Fett quer durch den Raum – ein Ärgernis, das Sie sich ersparen können.

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Welche Typen von Dönerschaufeln gibt es?

Grundsätzlich unterscheidet man zwei verschiedene Arten von Dönerschaufeln: Solche, die einen Halbkreis bilden, und solche, die wie echte Schaufeln aussehen – nämlich rechteckig.

Halbkreisförmige Dönerschaufeln kosten meist ein wenig mehr und sind ursprünglich für den professionellen Einsatz in Dönerbuden konzipiert worden. Sie sind für Dönerspieße am besten geeignet, da sie aufgrund ihrer Form ideal an die rundlichen Gegebenheiten des Dönerspießes angepasst sind.

Die rechteckigen Schaufeln kosten normalerweise erheblich weniger, weshalb sie sich auch eher für den Hausgebrauch eignen. Hier besteht allerdings das Problem, dass man mit ihnen nicht den gesamten Dönerspieß umrunden kann. Sprich: Beim Abschneiden müssen Sie mehr Acht geben.

Wieso kann man nicht einfach einen Teller verwenden?

Die meisten Leser werden sich bei der Lektüre dieses Artikels die Frage stellen, ob sie nicht einfach einen normalen Teller statt der Dönerschaufel verwenden können.

Grundsätzlich ist das natürlich möglich und sicherlich empfehlenswert, wenn der Dönergrill nur alle Jubeljahre verwendet wird. Wenn Sie allerdings planen, den Dönergrill häufiger zu benutzen, dann kann sich die Anschaffung einer Dönerschaufel durchaus lohnen.

Des Weiteren sorgt eine Dönerschaufel für ein authentischeres Gefühl. Dieser Faktor spielt insbesondere dann eine wichtige Rolle, wenn Sie den Dönergrill auf Partys verwenden möchten. Den Zuschauern bieten Sie mit Schaufel schließlich ein größeres Schauspiel.

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Fazit: Dönerschaufel ist praktisch, aber optional

Dönerschaufeln sind definitiv kein Muss beim heimischen Dönergrill. Anschaffungen wie ein ordentliches Dönermesser sind unserer Meinung nach deutlich sinnvoller. Nichtsdestotrotz hat die Gyrosschaufel ihre Daseinsberechtigung – insbesondere dann, wenn Sie häufig selbst Döner oder Gyros zubereiten möchten.